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完熟ピューレとは、フルーツ王国南アルプス市の中でも、選び抜かれた農家の完熟フルーツだけを使った、正真正銘、国産・無添加(※)無着色のピューレです。 木々でしっかりと熟すまで大切に育てられた完熟フルーツの最高の味が、このピューレに凝縮されています。
(ピューレとは、主に野菜や果物などの食材を生のまま、あるいは加熱し、ミキサーなどですり潰した後、裏ごし器を使って、とろみのあるやや滑らかな半液体状にしたものを指します。)
真っ赤な果肉を持つスモモの一種、ソルダム。完熟フルーツマスターが育て、木々で熟した最高品質のソルダムだけを原料にした、なんとも贅沢なプレミアム・ソルダム。最新の急速冷凍保存法で、出来たてピューレの美味しさをそのままお届けいたします。
こだわる人こそ使ってほしい逸品です。
収穫されたソルダムの中から、安心・安全なものを見極め、原料にしたスタンダード・ソルダム。商品ブランド「南アルプスLOVE」に厳正な審査を経て認定された人気スイーツ「すもも便り」にも使用されています。
酸味と甘さのバランスが絶妙の高級品種「太陽」。中でも、完熟フルーツマスターが育てた「太陽」だけを加熱せず、生のまま加工。最新冷凍システムにより急速冷凍することで、フレッシュさをそのまま封じ込めました。解凍するだけで、100%のフレッシュジュースとしても楽しめます。
完熟ピューレの原料となる果物は、優れた技術と熱い思いを持つ、選び抜かれた生産者「完熟フルーツマスター」が、丹誠込めて育てたもの。専門家の目で適熟期を見極め、収穫された果物をそのまま使用しています。













