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伝道師「完熟フルーツマスター」

●南アルプス市産の各種フルーツ・各品種の魅力を、最大限に高めるため、フルーツづく り及び、フルーツ販売のプロとして、完熟フルーツの定義、おいしい食べ方、栄養、産地、安全性などお客様が知りたい情報を伝えるとともに、フルーツがもた らす「感動」「地域への愛情」を広める伝導師の役割を果たすプロフェッショナル。

●研究開発の成果を積極的に情報交換し、産地のレベルアップに資する申請者の中から、南アルプス市商工会が中心となって組織する実行委員会が認めた者に対して贈られる称号。

 

2種類の認定制度が生む好循環。

完熟フルーツマスター認定証
認定シール
『完熟フルーツマスター』認定者が作出した
フルーツのみに添付される『認定シール』。


●生産者である農園経営者に対する認定

●伝達者であるホテル・飲食店等に対する認定

2つのカテゴリーが、この制度の基礎となります。
双方の積極的な情報交換を促す事により地産地消をベースにした『完熟フルーツ新流通経路』を確立し、それぞれにとってメリットのある好循環システムの構築を目指します。

※ ご応募された事業者を実行委員会で審査させていただき、 商工会認定の"完熟フルーツマスター"として認定登録させていただきます。

※ 登録後も商品知識・農業の知識・売場の知識・販売の知識等、必要な事項を共に学び、情報を交換する研修会への参加が義務づけられます。


こだわりの事業者!募集中。

この事業の趣旨に賛同し認定登録希望の『こだわりの農園』及び『こだわりの飲食施設』等の事業者の皆様は事務局までお申し込み下さい。

南アルプス桃源郷フルーツプロジェクト実行委員会
TEL:055-280-3730  FAX:055-280-3731

 

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南アルプス市産の完熟フルーツをテーマに、地域ブランディングによる活性化を実現しようというプロジェクト。2006年にスタートし、完熟フルーツマスターの認定制度や南アルプスLOVEブランドの制定、こだわり探訪ツアーなどを展開。全国農相校連携88選にも選定されている。
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